farfurescu
Pizza cu vinete, ardei copt si mozzarella – reteta vegetariana
Prânz Vegetarian Rețetă externă

Pizza cu vinete, ardei copt si mozzarella – reteta vegetariana

de Savori Urbane

Pizza cu vinete, ardei copt si mozzarella – reteta vegetariana. O pizza gustoasa si sanatoasa cu legume de sezon, branza (mozzarella, cascaval) si usturoi. Un deliciu! Vinetele se gratineaza si sunt cremoase si fine, cu margini usor caramelizate.

Ingrediente

  • 325 ml apă
  • 500 g făină tip 650
  • 7 g drojdie
  • 25 g proaspătă
  • 1 sare
  • făină
  • mana de gris (pentru blatul de lucru)
  • 1 rosii decojite si tocate
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 1 catei de usturoi
  • sare (piper)
  • 3-5 frunze de busuioc
  • 200 g mozzarella
  • 50 g parmezan
  • 2 vinete (sarate si stoarse)
  • 3-4 rosii uscate (de gradina)
  • 1 catei de usturoi
  • 2 ardei kapia
  • frunze de busuioc

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva