Prânz
Rețetă externă
Pizza quattro formaggi – 4 branze – reteta autentica italiana
de Savori Urbane ↗
Pizza quattro formaggi – 4 branze – reteta autentica italiana. Este pizza mea preferata! Blat subtire si gustos, asternut cu gorgonzola, mozzarella, parmezan, pecorino sau cu alte branzeturi la alegere.
Ingrediente
- 500 g făină tip 650
- 325 ml apă
- 7 g drojdie
- 25 g proaspătă
- 1 sare
- făină
- mana de gris (pentru blatul de lucru)
- 1 rosii decojite si tocate
- 2 linguri ulei de măsline
- 1 catei de usturoi
- sare (piper)
- 3-5 frunze de busuioc
- 200 g mozzarella
- 100 g parmezan
- 150 g gorgonzola
- 150 g branza dulce (cu mucegai albastru)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva