farfurescu
Plăcinta ciobanului – pregătită cu căldură din suflet și din cuptor Imagine generată cu AI
Prânz Rețetă externă

Plăcinta ciobanului – pregătită cu căldură din suflet și din cuptor

Ingrediente

  • 600 g carne tocată (eu am folosit vită și porc)
  • 2 cepe
  • 2 morcovi (potriviți)
  • 100 g mazăre
  • 2 – 3 linguri ulei
  • 100 ml vin roșu
  • 2 linguri pastă de roșii
  • foi de dafin (câteva)
  • cimbru (uscat)
  • piper rosu (măcinat)
  • sare (sau sare)
  • boia iute (opțional)
  • 500 – 600 g cartofi (făinoși)
  • 100 g unt
  • 100 – 150 ml lapte

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.