Placinta cu branza dulce si stafide – o reteta traditionala moldoveneasca, cu foi de casa din aluat dospit pufos si umplutura aromata, plina de savoare. Se prepara usor, are un gust autentic de casa si este perfecta pentru sarbatori sau oricand ne dorim un desert romanesc clasic! Este placinta traditionala de Anul Nou in Moldova, […]
Ingrediente
- 500 g făină
- 7 g drojdie (uscată)
- 1 varf sare
- 300 ml apă (caldă)
- ulei
- 100 g stafide
- 2-3 lingură cognac (sau rom sau visinată)
- 1 kg brânză de vaci
- 150-200 g zahăr
- 2 plic zahar vanilat
- coaja de lamaie si portocala (rasă)
- 5-6 buc ou
- unt (pentru finisare)
- 1 buc ou (pentru uns deasupra; sau lapte sau apă)
- unt (bucăți pentru finisare)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva