Name: Plăcintă cu dovleac cu foi fragede – rețetă video
Prep time: 25 min
Cook time: 55 min
Total time: 80 min
Yield: 12
Cuisine: Românească
Ingredients: 350 grame făină (albă, tip 650); 200 grame zahăr; 180 grame unt cu 80% grasime; 120 mililitri lapte caldut (± 1-2 linguri); 1 ou mare + ou bătut pentru finisat plăcinta; 10 grame drojdie (1/2 pliculeț); 2 zahăr vanilat (plicuri); 7 grame sare (1 linguriță rasă); lămâi (doar partea galbenă); 1 kilograme dovleac plăcintar (cântărit după ce e curățat; ras, sau 800 de grame de dovleac ras + 200 grame de mere rase); 1 scortisoara pudra (se poate folosi doar pudră, dar umplutura iese mai închisă la culoare); zahar pudra vanilat (pentru finisat)

Mic dejun Desert Rețetă externă

Plăcintă cu dovleac cu foi fragede – rețetă video

de Laura Laurențiu ↗

4,8 (55 recenzii)

Prep: 25 min · Gătit: 55 min

porții

Plăcintă cu dovleac cu foi fragede – rețetă video pas cu pas. Cum se fac niște foi fragede dospite la …

Ingrediente

350 g făină (albă, tip 650)
200 g zahăr
180 g unt cu 80% grasime
120 ml lapte caldut (± 1-2 linguri)
1 ou mare + ou bătut pentru finisat plăcinta
10 g drojdie (1/2 pliculeț)
2 zahăr vanilat (plicuri)
7 g sare (1 linguriță rasă)
lămâi (doar partea galbenă)
1 kg dovleac plăcintar (cântărit după ce e curățat; ras, sau 800 de grame de dovleac ras + 200 grame de mere rase)
1 scortisoara pudra (se poate folosi doar pudră, dar umplutura iese mai închisă la culoare)
zahar pudra vanilat (pentru finisat)

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva