Placinta cu dovleac, nuca si aluat fraged – reteta pas cu pas. O prajitura cu dovleac placintar (bostan) si foi fragede cu untura sau unt si strat gros de umplutura. Aromele de scortisoara, lamaie si vanilie merg perfect cu aceasta placinta de toamna.
Ingrediente
- 250 g faina alba
- 125 g unt cu 80% grasime
- 90 g untura
- 30 g smantana dulce
- 65 g zahăr pudră
- 1 galbenusuri
- sare de mare
- 1 zahăr vanilat (plic)
- coaja de lamaie
- coaja de portocala (optional)
- 800 g dovleac plăcintar (cantarit dupa decojire)
- 50 g unt cu 80% grasime
- 200 g zahăr alb
- brun
- 2-3 scortisoara macinata
- zeamă de lămâie
- coaja de lamaie
- 1 priza sare
- 100 g nuca macinata
- 1 ou batut
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva