Desert
Rețetă externă
Plăcintă grecească cu foi încrețite și cremă de lămâie cu afine și zmeură – rețeta de soufra
de Savori Urbane ↗
Plăcintă grecească cu foi încrețite și cremă de lămâie cu afine și zmeură – rețeta de soufra. Plăcintă creață cu smântână și fructe proaspete sau congelate. Prăjitură cu foi subțiri de ștrudel (din comerț) și cremă fină de smântână cu vanilie, lămâie, ouă și fructe de pădure. Rețete de plăcinte cu fructe și cremă.
Ingrediente
- 400 g foi de plăcintă (subțiri)
- 150 g unt topit (cu 82% grăsime)
- 400 ml smântână (dulce pentru frișcă, naturală, cu min. 30% grăsime)
- 200 g smântână (groasă, acrișoară, cu min. 24% grăsime)
- sare (un praf)
- 5 ouă
- 200 g zahăr
- 2 plic zahar vanilat bourbon (sau extract de vanilie)
- 2-3 lămâi (coaja rasă)
- 200 g afine (proaspete sau congelate)
- 150 g zmeură (proaspătă sau congelată)
- 1-2 linguri zahăr pudră
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva