Name: Plăcintă pufoasă cu cartofi, brânză și ciuperci călite cu ceapă
Cuisine: Românească
Ingredients: 400 grame faina alba (pt pâine sau pizza (manitoba sau cu min. 10 g proteine/gluten)); 200-250 grame lapte (caldut (depinde de făină)); 4 grame drojdie (uscată; sau proaspătă); 5 grame zahăr; 10 grame sare (adică 2,5% față de făină); 60 grame unt (topit); 1 bucăți ou; 500 grame cartofi (fierți în coajă); 250 grame ciuperci (proaspete); 1 bucăți ceapă; 1 bucăți catei de usturoi; 2 lingura ulei; chimen (opțional); verdeață proaspătă (pătrunjel); 200 grame cașcaval ras (sau mozzarella baton sau cheese mix (mix de brânzeturi rase)); ulei (pentru uns palmele și masa de lucru); lapte (pentru uns plăcinta); semințe de chimen (sau susan, mac)

Prânz Desert Gustare Rețetă externă

Plăcintă pufoasă cu cartofi, brânză și ciuperci călite cu ceapă

de Savori Urbane ↗

Plăcintă pufoasă cu cartofi, brânză și ciuperci călite cu ceapă. Rețeta de plăcintă sărată cu aluat dospit pufos și umplutură de cașcaval care se topește și se întinde în fire. Cum se face o plăcintă simplă și gustoasă cu ciuperci, ceapă, cartofi și brânză? Rețete de plăcintă de casă. Rețete de patiserie sărată. Rețete de […]

Ingrediente

400 g faina alba (pt pâine sau pizza (manitoba sau cu min. 10 g proteine/gluten))
200-250 g lapte (caldut (depinde de făină))
4 g drojdie (uscată; sau proaspătă)
5 g zahăr
10 g sare (adică 2,5% față de făină)
60 g unt (topit)
1 buc ou
500 g cartofi (fierți în coajă)
250 g ciuperci (proaspete)
1 buc ceapă
1 buc catei de usturoi
2 lingura ulei
chimen (opțional)
verdeață proaspătă (pătrunjel)
200 g cașcaval ras (sau mozzarella baton sau cheese mix (mix de brânzeturi rase))
ulei (pentru uns palmele și masa de lucru)
lapte (pentru uns plăcinta)
semințe de chimen (sau susan, mac)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva