Name: Plăcinte la tigaie – cu brânză și verdețuri – rețetă video
Prep time: 30 min
Cook time: 32 min
Total time: 62 min
Yield: 8
Cuisine: Românească
Ingredients: 400 grame faina alba (minimum 11%); 1 ou (45 - 50 de grame); 120 mililitri apă; 120 mililitri lapte caldut; 40 grame unt; 4 grame drojdie (1/2 de pachețel); 6 grame zahăr (1 linguriță); 8 grame sare (1 linguriță); 300 grame branza grasa de vaci (bine scursă de zer,); un amestec de brânzeturi (de exemplu 1/2 brânză de vaci + 1/2 telemea); Optional (100 de grame de spanac proaspăt); 1 ceapă verde (folosim partea verde deschis și frunzele, partea albă o putem păstra pentru o salată, de exemplu); 1/2 marar uscat; sare si piper (dacă folosiți brânză sărată e posibil să nu mai fie nevoie de sare)

Mic dejun Rețetă externă

Plăcinte la tigaie – cu brânză și verdețuri – rețetă video

de Laura Laurențiu ↗

4,9 (248 recenzii)

Prep: 30 min · Gătit: 32 min

porții

Cred că nesofisticatele dar minunatele și delicioasele plăcinte la tigaie, cu fel de fel de umpluturi, reprezintă unul dintre pilonii bucătăriei …

Ingrediente

400 g faina alba (minimum 11%)
1 ou (45 - 50 de grame)
120 ml apă
120 ml lapte caldut
40 g unt
4 g drojdie (1/2 de pachețel)
6 g zahăr (1 linguriță)
8 g sare (1 linguriță)
300 g branza grasa de vaci (bine scursă de zer,)
un amestec de brânzeturi (de exemplu 1/2 brânză de vaci + 1/2 telemea)
100 de grame de spanac proaspăt — opțional
1 ceapă verde (folosim partea verde deschis și frunzele, partea albă o putem păstra pentru o salată, de exemplu)
1/2 marar uscat
sare si piper (dacă folosiți brânză sărată e posibil să nu mai fie nevoie de sare)

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva