Prânz
Gustare
Rețetă externă
Pogăcele cu cârnați afumați și cașcaval – rețeta de sărățele pătrate din aluat cu untură și brânză
de Savori Urbane ↗
Pogăcele cu cârnați afumați și cașcaval – rețeta de sărățele pătrate din aluat cu untură și brânză. Pogăci fragede cu cârnați și brânză. Sărățele cu umplutură de brânzeturi și afumatură. Rețete de patiserie sărată. Rețeta de sărățele cu untură și telemea.
Ingrediente
- 550 g făină
- 1 linguriță zahăr
- 7 g drojdie (uscată; sau drojdie proaspătă)
- 120-150 ml lapte (călduț, începem cu 120 ml)
- 200 g untura
- 200 g branza telemea (sau feta)
- 50 g smântână (groasă, min. 20% grăsime)
- 2 buc galbenusuri
- 20 g sare
- 250 g cârnați (afumați)
- 100 g cașcaval (ras; sau mix de brânzeturi tip pizza)
- 1 buc ou (bătut cu sare și boia dulce)
- chimen (semințe)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva