Imagine generată cu AI
Prânz
Gustare
Rețetă externă
Pogăcele cu cârnați afumați și cașcaval – rețeta de sărățele pătrate din aluat cu untură și brânză
Ingrediente
- 550 g făină
- 1 linguriță zahăr
- 7 g drojdie (uscată; sau drojdie proaspătă)
- 120-150 ml lapte (călduț, începem cu 120 ml)
- 200 g untura
- 200 g branza telemea (sau feta)
- 50 g smântână (groasă, min. 20% grăsime)
- 2 buc galbenusuri
- 20 g sare
- 250 g cârnați (afumați)
- 100 g cașcaval (ras; sau mix de brânzeturi tip pizza)
- 1 buc ou (bătut cu sare și boia dulce)
- chimen (semințe)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.