Pogacele cu jumari sau cu branza de burduf, telemea. Cum se fac pogacelele rumene si pufoase cu branza sau jumari? Reteta de pogaci cu jumari sau branza de burduf.
Ingrediente
- 700 g faina alba
- drojdie (cca. 25g)
- 100 g grăsime de porc (merge si unt gras de 80% aici dar untura va fragezi aluatul mai mult!)
- 2 galbenusuri
- zahăr
- sare
- 400 ml lapte caldut
- 100 g jumări (sare si piper negru dupa gust)
- 100 g brânză de burduf
- 100 g branza grasa de vaci
- pecorino
- albus (paprika)
- semințe de chimen
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva