Imagine generată cu AI
Prânz
Rețetă externă
Pogăcele cu șunculiță afumată, ceapă roșie și brânză – din aluat cu untură
Ingrediente
- 550 g făină
- 1 linguriță zahăr
- 7 g drojdie (uscată; sau drojdie proaspătă)
- 120-150 ml lapte (călduț, începem cu 120 ml)
- 200 g untura
- 200 g branza telemea (sau brânză feta; sau brânză de burduf)
- 50 g smântână (groasă, min. 20% grăsime)
- 2 buc galbenusuri
- 20 g sare
- 200 g sunca afumata (kaiser sau șunculiță)
- 1-2 buc ceapă roșie (depinde de dimensiuni)
- 1 linguriță semințe de chimen
- 200 g branza dulce (cașcaval sau telemea mai uscată)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.