farfurescu
Polentă coaptă cu legume
Prânz Rețetă externă

Polentă coaptă cu legume

de Mandimu

Prep: 17 min · Gătit: 20 min
8
porții

Ați gustat vreodată mămăliga din porumb numită polentă? Astăzi aveți ocazia unică să coaceți această materie primă extrem de sănătoasă și specială cu legume și să o savurați, de exemplu, la un prânz echilibrat. Ce ziceți?

Ingrediente

  • 800 ml apă
  • 320 g polentă
  • 1 lingură unt clarificat
  • 1 mână cimbru (uscat)
  • 300 g mozzarella (rasă mărunt)
  • 4 buc roșii (cărnoase)
  • 100 g dovlecel
  • 100 g ciuperci (proaspete)
  • 2 lingură ulei de floarea-soarelui
  • 2 buc usturoi (căței)
  • sare
  • piper

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Mandimu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva