farfurescu
Pomana porcului rețeta tradițională cu usturoi, mămăliguță și murături
Prânz Gustare Rețetă externă

Pomana porcului rețeta tradițională cu usturoi, mămăliguță și murături

de Savori Urbane

Pomana porcului rețeta tradițională cu usturoi, mămăliguță și murături. Cum se prepară pomana porcului la cuptor, la ceaun sau în cratiță? Tochitură cu carne, untură, cârnați de casă, caltaboși cu orez și usturoi. Rețete tradiționale cu carne de porc.

Ingrediente

  • 800 g carne de porc (pulpă, spată, ceafă; căzături)
  • 500 g piept de porc
  • 2 cârnați proaspeți
  • 1 fir caltaboși proaspeți
  • 3 linguri untura
  • sare
  • piper
  • chimen
  • cimbru
  • boia
  • 1 capatana de usturoi
  • vin alb
  • mămăligă
  • felii de paine
  • salată
  • jumări
  • ceapă roșie
  • castraveți murați
  • tuica (pălincă)

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva