Imagine generată cu AI
Prânz
Gustare
Rețetă externă
Pomana porcului rețeta tradițională cu usturoi, mămăliguță și murături
Ingrediente
- 800 g carne de porc (bucăți, căzături (pulpă, spată, ceafă))
- 500 g piept de porc
- 2 buc cârnați (proaspeți)
- 1 buc caltaboși (proaspeți)
- 3 lingura untura
- sare
- piper
- chimen (uscat; sau cimbru uscat)
- boia dulce
- 1 buc usturoi (căpățână)
- 200 ml vin alb (sec, opțional)
- mămăligă
- paine
- salată de varză murată
- jumări (de porc)
- ceapă roșie
- castraveți murați
- tuica (pălincă)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.