Pe măsură ce zilele se lungesc și natura renaște, simțim nevoia de a aduce în bucătăria noastră preparate care reflectă această tranziție spre lumină și prospețime. Primăvara aduce mese mai echilibrate, mai colorate şi vibrante. Ele trebuie să reflecte căldura, dar şi energia cu care vine primăvara. Trilogia Gustului – Porc marinat gătit lent, cartofi …
Ingrediente
- 1 kg pulpă de porc
- 1 kg piept de porc
- 1 piper alb
- 1 piper negru
- 2 coriandru pudra
- 1 oregano
- 250 ml suc de portocale
- 100 ml ulei de măsline
- 4 catei de usturoi
- 25 g sare fina
- rozmarin
- 1 kg fasole verde
- 3 catei de usturoi
- 1 kg cartofi noi
- 5 linguri sos de soia
- 5 linguri miere
- 2 catei de usturoi
- 1 ulei de susan
- 2 linguri semințe de susan
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva