Aș vrea să vă pot transmite și emoția cu care am lucrat la această prăjitură, gustul fiecărui element în parte și aromele din bucătărie după coacerea foilor cu cocos. Mă mulțumesc prin a vă lăsa rețeta scrisă pas cu pas cu poze și tot tăcâmul, în speranța că o veți nota în agendă nu neapărat …
Ingrediente
- 3 ouă
- 100 g făină de cocos (nucă de cocos fină; sau nucă de cocos răzuită)
- 150 g zahăr pudră
- 50 g unt (topit)
- 100 g smântână
- 450 g făină (alba)
- 1 praf sare
- esență de vanilie (după gust; sau esență de vanilie)
- 500 g mascarpone
- 500 ml frișcă lichidă (neîndulcită)
- 240 g litchi (proaspete sau din conservă, bine scurse)
- 5 linguri zahăr pudră
- 1/2 lămâi (zeama; sau zeama de lămâie)
- 250 g zmeură (proaspătă sau congelată)
- 3-4 linguri zahăr
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva