Aș vrea să vă pot transmite și emoția cu care am lucrat la această prăjitură, gustul fiecărui element în parte și aromele din bucătărie după coacerea foilor cu cocos. Mă mulțumesc prin a vă lăsa rețeta scrisă pas cu pas cu poze și tot tăcâmul, în speranța că o veți nota în agendă nu neapărat …
Ingrediente
- 3 ouă
- 100 g făină de cocos (nucă de cocos fină)
- 150 g zahăr pudră
- 50 g unt
- 100 g iaurt grecesc
- 450 g faina alba
- 50 g nuca de cocos
- 1 sare (praf)
- esență de vanilie (după gust)
- 500 g mascarpone
- 500 ml frișcă lichidă (neîndulcită)
- 240 g litchi (proaspete sau din conservă, bine scurse)
- 5 linguri zahăr pudră (sau după gust)
- zeamă de lămâie
- esență de vanilie (după gust)
- 250 g zmeură (proaspătă sau congelată)
- 3-4 linguri zahăr
- zeamă de lămâie (opțional, pentru extra prospețime)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva