Prăjitura baigli la tavă (nu ruladă) – rețeta de prăjitură de casă cu foi fragede și nucă
de Savori Urbane ↗
Prăjitura baigli la tavă (nu ruladă) – rețeta de prăjitură de casă cu foi fragede și nucă. Cea mai simplă variantă de beigli cu nucă – fără a fi rulat – care nu crapă la copt. Cozonac unguresc la tavă. Rețete de prăjituri cu nucă și foi fragede.
Ingrediente
- 500 g făină (000)
- 200 g unt (la temperatura camerei, grăsime min. 82%)
- 60 g untură de porc (sau unt gras)
- 50 g zahăr pudră
- 2 galbenusuri
- 100 ml lapte
- 20 g drojdie (proaspătă; sau drojdie uscată)
- 50 g zahar tos
- sare (un praf)
- 1 coaja de lamaie (rasă)
- vanilie (sau extract de vanilie)
- 400 g nuca macinata
- 300 g zahăr
- 150 g merișoare (sau stafide)
- 3 albușuri
- 1 galbenusuri
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva