Desert
Rețetă externă
Prăjitură berlineză cu fructe uscate, nuci, albușuri, ciocolată și lichior de migdale (Amaretto)
de Savori Urbane ↗
Prăjitură berlineză cu fructe uscate, nuci, albușuri, ciocolată și lichior de migdale (Amaretto). Rețeta de prăjitură cu albușuri, fructe confiate, nucă, migdale, alune de pădure, aluat fraged cu marțipan și glazură de ciocolată. Rețete de prăjituri pentru Crăciun sau Revelion (Anul Nou).
Ingrediente
- 350 g aluat fraged cu marțipan (sau migdale)
- 100 g stafide (înmuiate în 100 ml lichior Amaretto; sau merișoare)
- 200 g nuci, alune și migdale (ușor prăjite)
- 75 g coajă confiată de lămâie
- 150 g cireșe Amarena (scurse de sirop)
- 6 buc smochine
- 8 buc curmale
- 50 ml lichior Amaretto
- 4 buc albus
- 1 praf sare
- 75 g zahăr brun
- 2 plic zahar vanilat
- 4 lingura gem de caise
- 200 g ciocolata amaruie (de calitate, topită cu 25 g unt)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva