Prajitura cu aluat ras si visine – zisa si prajitura „raioasa” sau cu aluat fraged razalit, razuit, adica dat pe razatoare. Se poate face cu orice fel de gem insa eu am facut cu o compozitie de visine caramelizate. Aluatul este cel de tarte, fraged si vanilat.
Ingrediente
- 300 g faina alba
- 150 g unt (82%, rece, din frigider)
- 80 g zahăr pudră
- 2 galbenusuri
- sare (praf)
- vanilie
- coaja de lamaie
- 3-4 lingura apă (rece)
- 1 kg vișine
- 1 lingurita scorțișoară (rasa, macinata)
- 400 g zahăr
- 100 g migdale (tocate, optional)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva