Prajitura cu branza de vaci este o reteta veche, pe care o am din caietul mamei. E o prajitura perfecta pentru iubitorii de deserturi fine si aromate. Este ideala pentru orice sarbatoare, dar si pentru zilele obisnuite in care dorim ceva dulce, de casa. Blatul aerat si crema fina de branza formeaza un desert care […]
Ingrediente
- 4 galbenusuri
- 4 albușuri
- sare
- 200 g zahăr
- 100 ml ulei de floarea-soarelui
- 100 ml lapte
- 250 g făină
- 1 lingurita bicarbonat de amoniu
- 1 lingurita zeamă de lămâie (sau otet; sau otet)
- 600 g brânză de vaci (scoapta, bine scursa)
- 600 g unt (cu peste 80% grasime)
- 1 plic zahar vanilat
- 100 – 150 g zahăr pudră
- portocale
- 1 coaja de lamaie
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva