4,9
(86 recenzii)
Prep: 120 min
·
Gătit: 30 min
16
porții
Prăjitură cu cafea și caramel, cu cremă fină cu mascarpone și ganaș de ciocolată albă cu cafea, rețetă video, încearcă …
Ingrediente
- Blatul
- 6 ouă
- 130 g zahăr
- 130 g zahăr
- 80 ml apă
- 1 zahăr vanilat (plic)
- 1 sare de mare (praf cam 6 grame)
- 270 g făină
- 1 lingură rasă de scorțișoară — opțional
- ciocolată albă
- 400 g ciocolată albă
- 500 g mascarpone
- 400 ml smantana pentru frisca (35% grăsime)
- 50 ml cafea
- 100 g unt cu 80% grasime
- 100 ml cafea espresso (espresso lung)
- 100 g ciocolata 75% cacao
- 75 ml smantana pentru frisca
- 1 ulei (floarea soarelui, struguri, alune de pădure etc)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva