Name: Prăjitura cu ciocolată și Baileys – fără coacere – rețetă video
Prep time: 70 min
Cook time: 5 min
Total time: 75 min
Yield: 12
Cuisine: Românească
Ingredients: blatul de biscuiti; 250 grame biscuiti (cu cacao, sfărâmați); 100 grame unt (cu 82% grăsime, topit dar nu fierbinte); stratul de caramel cu alune; 250 grame zahăr; 100 grame alune de pădure; 1 lingura extract de vanilie; 3 bucăți ou (de mărime medie); varf sare (generos); 10 grame gelatină; 40 mililitri apă (rece); 200 grame mascarpone; 150 grame smântână (pentru frișcă); 1 plic zahar vanilat (bourbon; sau zahăr vanilat); 30 grame zahăr pudră; crema de mascarpone cu ciocolată; 160 grame ciocolată (cu 54% cacao); 75 grame ciocolată (cu 65% cacao); 12 grame miere; 10 grame unt (moale)

Desert Rețetă externă

Prăjitura cu ciocolată și Baileys – fără coacere – rețetă video

de Laura Laurențiu ↗

4,9 (82 recenzii)

Prep: 70 min · Gătit: 5 min

porții

Prăjitura cu ciocolată și Baileys – fără coacere – rețetă video explicată pas cu pas. Prăjitură/tort cu blat crocant de …

Ingrediente

blatul de biscuiti
250 g biscuiti (cu cacao, sfărâmați)
100 g unt (cu 82% grăsime, topit dar nu fierbinte)
stratul de caramel cu alune
250 g zahăr
100 g alune de pădure
1 lingura extract de vanilie
3 buc ou (de mărime medie)
varf sare (generos)
10 g gelatină
40 ml apă (rece)
200 g mascarpone
150 g smântână (pentru frișcă)
1 plic zahar vanilat (bourbon; sau zahăr vanilat)
30 g zahăr pudră
crema de mascarpone cu ciocolată
160 g ciocolată (cu 54% cacao)
75 g ciocolată (cu 65% cacao)
12 g miere
10 g unt (moale)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva