Prăjitură cu ciocolată și vanilie – prăjitura Dharma cu foi pufoase și cremă fină
de Savori Urbane ↗
Prăjitură cu ciocolată și vanilie – prăjitura Dharma cu foi pufoase și cremă fină. Prăjitură simplă cu foi de bezea cu cacao, pandișpan de vanilie si crema cu unt, vanilie și ciocolată rasă. Prăjitură pufoasă de casă cu cremă multă. Rețete de prăjituri cu foi din albușuri. Rețete de Paști sau Crăciun.
Ingrediente
- 6 ouă
- 150 g zahăr
- 150 g făină
- sare
- vanilie
- coaja de lamaie (rasă)
- 12 albușuri (360 g)
- 100 g cacao
- 100 g amidon
- 1 L lapte
- 12 galbenusuri
- 1 baton de vanilie (miezul; sau pastă de vanilie; sau zahăr vanilat)
- 500 g unt (min 82%, moale, la temperatura camerei)
- 200 g ciocolata neagra (min 50%, rasă fin)
- ciocolată rasă (sau decoruri mărunte din ciocolată)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva