Name: Prajitura cu crema caramel si foi cu miere – Dobos Englezesc
Cuisine: Românească
Ingredients: 900 grame faina alba; 250 grame zahar tos; 200 grame miere; 1 zahăr vanilat (plic); coaja de portocala; lămâi; 1 condimente pentru turta dulce (scortisoara, cuisoare, cardamom); 1 linguri bicarbonat de sodiu; 120 grame unt cu 80% grasime; 80 grame untură de porc; 2 ou; 60-80 mililitri lapte (cat este necesar ca sa sa se formeze un aluat); 300 grame zahăr; 50 grame amidon; sare; 350 grame unt cu 80% grasime; cacao; ciocolata amaruie

Desert Rețetă externă

Prajitura cu crema caramel si foi cu miere – Dobos Englezesc

de Savori Urbane ↗

Prajitura cu crema caramel si foi cu miere – Dobos Englezesc. O reteta veche de prajitura cu foi fragede umplute cu o crema fina de unt cu zahar ars (caramel). Prajitura se poate prepara in avans pentru ca are nevoie de timp de fragezire.

Ingrediente

900 g faina alba
250 g zahar tos
200 g miere
1 zahăr vanilat (plic)
coaja de portocala
lămâi
1 condimente pentru turta dulce (scortisoara, cuisoare, cardamom)
1 linguri bicarbonat de sodiu
120 g unt cu 80% grasime
80 g untură de porc
2 ouă
60-80 ml lapte (cat este necesar ca sa sa se formeze un aluat)
300 g zahăr
50 g amidon
sare
350 g unt cu 80% grasime
cacao
ciocolata amaruie

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva