Name: Prăjitură cu foi de bezea cu cocos și cremă de ciocolată – rețetă video
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 40
Cuisine: Românească
Ingredients: 10 bucăți albus (330 de grame de albuș crud); 250 grame zahăr (fin); 50 grame amidon de porumb (alimentar); 200 grame cocoș (ras); 2 lingura zeamă de lămâie; 1 plic zahar vanilat bourbon; 1 lingurita sare (rasa, 4 grame); crema de ciocolata; 30 grame cacao (neagra, neindulcita); 125 grame zahăr; 1 plic zahar vanilat bourbon; 1 praf sare; 2 ou (mărimea M); 80 grame ciocolată neagră (cu 75% cacao); 250 grame unt (cu 82% grasime); 120 grame ciocolată cu lapte; 1 lingura ulei; ciocolată albă (putina, topita, pentru decor, optional)

Desert Rețetă externă

Prăjitură cu foi de bezea cu cocos și cremă de ciocolată – rețetă video

de Laura Laurențiu ↗

5,0 (25 recenzii)

Prep: 30 min · Gătit: 30 min

porții

Prăjitură cu foi de bezea cu cocos și cremă de ciocolată – rețetă video + text, cu gramaje și modul …

Ingrediente

10 buc albus (330 de grame de albuș crud)
250 g zahăr (fin)
50 g amidon de porumb (alimentar)
200 g cocoș (ras)
2 lingura zeamă de lămâie
1 plic zahar vanilat bourbon
1 lingurita sare (rasa, 4 grame)
crema de ciocolata
30 g cacao (neagra, neindulcita)
125 g zahăr
1 plic zahar vanilat bourbon
1 praf sare
2 ouă (mărimea M)
80 g ciocolată neagră (cu 75% cacao)
250 g unt (cu 82% grasime)
120 g ciocolată cu lapte
1 lingura ulei
ciocolată albă (putina, topita, pentru decor, optional)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva