Prăjitură cu gem de prune și nucă – rețeta de tartă cu magiun, cremă frangipane și prune uscate – la air fryer sau la cuptor
de Savori Urbane ↗
Prăjitură cu gem de prune și nucă – rețeta de tartă cu magiun, cremă frangipane și prune uscate – la air fryer sau la cuptor. Cum se face prăjitura fragedă cu gem și nucă? Rețeta de aluat fraged cu unt pentru prăjituri, tartă sau fursecuri. Rețete de prăjituri pentru Crăciun.
Ingrediente
- 200 g făină
- 130 g unt (gras 82%, moale)
- 65 g zahăr pudră
- 1 buc ou
- 1 praf sare
- 1 plic zahar vanilat bourbon (sau pastă de vanilie; sau extract de vanilie)
- coaja de lamaie si portocala (rasă, de la ½ lămâie și ½ portocală)
- 100 g unt (moale, 82%)
- 100 g zahăr brun (sau zahăr alb)
- 100 g nuca macinata
- 30 ml rom brun (de calitate (STROH 40%, Jamaica, Havana etc))
- 120 g magiun de prune (fără zahăr; sau gem de prune)
- 30 g coaja confiata de portocale
- 50 ml rom (pentru înmuiat prunele)
- 12 buc miez de nuca (jumătăți)
- zahăr pudră (un pic, pentru decor)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva