Name: Prăjitură cu mălai și lapte bătut, rețetă video
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 24
Cuisine: Românească
Ingredients: 250 grame mălai (cât mai fin); 125 grame griș fin de grâu; 660 mililitri lapte bătut (2 sticluțe Albalact a câte 330 ml fiecare); 4 bucăți ou (mari); 125 grame zahăr; 125 grame unt (topit, dar rece; se poate înlocui cu ulei, dar untul dă un gust mult mai bun prăjiturii); 10 grame praf de copt (1 plic, 2 lingurițe); 1 lingură extract de vanilie (sau zahăr vanilat); 1 varf sare; zahăr pudră (pentru finisat prăjitura, opțional)

Desert Rețetă externă

Prăjitură cu mălai și lapte bătut, rețetă video

de Laura Laurențiu ↗

4,9 (29 recenzii)

Prep: 15 min · Gătit: 45 min

porții

Prăjitura cu mălai și lapte bătut, ”Mălai dulce”, cum mai este ea numită în unele locuri din Ardeal, este, poate, …

Ingrediente

250 g mălai (cât mai fin)
125 g griș fin de grâu
660 ml lapte bătut (2 sticluțe Albalact a câte 330 ml fiecare)
4 buc ou (mari)
125 g zahăr
125 g unt (topit, dar rece; se poate înlocui cu ulei, dar untul dă un gust mult mai bun prăjiturii)
10 g praf de copt (1 plic, 2 lingurițe)
1 lingură extract de vanilie (sau zahăr vanilat)
1 varf sare
zahăr pudră (pentru finisat prăjitura, opțional)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva