Name: Prajitura cu mere si crema de caramel
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Total time: 120 min
Yield: 12
Cuisine: Românească
Ingredients: 1 kilograme mere (cantarite curatate de coaja si casuta semintelor (6 mere mari)); 150 mililitri suc de portocale; 2 lingura amidon alimentar; 470 grame zahăr; 1 lingurita scorțișoară (cu varf, macinata); 270 grame făină; 4 lingura griș; 1 lingura zeamă de lămâie; 6 bucăți ou; 1/2 lingurita praf de copt; 1 lingura extract de vanilie; 1 varf sare; 300 grame unt; 200 grame cremă de brânză (philadelphia, exquisa etc.); 1 bucăți dulce de leche (conserva (lapte condensat, 400 de grame)); 2-3 lingura lapte (daca e nevoie); 2 bucăți foi de plăcintă (subtiri, din comert (gen linco sau morarita), cu 40 g unt si 4 linguri zahar pentru topping)

Desert Rețetă externă

Prajitura cu mere si crema de caramel

de Laura Laurențiu ↗

4,9 (38 recenzii)

Prep: 90 min · Gătit: 30 min

porții

Mi-am imaginat aceasta prajitura cu mere si caramel saptamani in sir, ce umplutura sa fac, ce fel de blat, cum …

Ingrediente

1 kg mere (cantarite curatate de coaja si casuta semintelor (6 mere mari))
150 ml suc de portocale
2 lingura amidon alimentar
470 g zahăr
1 lingurita scorțișoară (cu varf, macinata)
270 g făină
4 lingura griș
1 lingura zeamă de lămâie
6 buc ou
1/2 lingurita praf de copt
1 lingura extract de vanilie
1 varf sare
300 g unt
200 g cremă de brânză (philadelphia, exquisa etc.)
1 buc dulce de leche (conserva (lapte condensat, 400 de grame))
2-3 lingura lapte (daca e nevoie)
2 buc foi de plăcintă (subtiri, din comert (gen linco sau morarita), cu 40 g unt si 4 linguri zahar pentru topping)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva