Imagine generată cu AI
Desert
Rețetă externă
Prajitura cu pere si ciocolata insiropata cu sos caramel
Ingrediente
- 5 albușuri
- 5 galbenusuri
- sare (putina)
- 150 g zahar tos
- 1/2 baton vanilie (sau zahar vanilat Bourbon)
- 1 lingura coajă confiată de portocală
- 75 g făină (cernuta)
- 50 g cacao (de calitate)
- 30 g unt (pentru uns forma)
- 150 g zahar tos (sau brun)
- 100 ml frisca naturala lichida (smantana pentru frisca cu 30% grasime)
- 1 lingurita coaja de portocala (rasa fin, eu am un borcanel in care imi tin coaja rasa presarata cu zahar)
- 2 pere Williams (sau pere Kaiser; sau mere, cirese, caise, piersici)
- 100 g ciocolata neagra (de calitate, min 50% cacao)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.