Name: Prăjitura cu prune și crustă de migdale
Prep time: 95 min
Cook time: 85 min
Total time: 180 min
Yield: 12
Cuisine: Românească
Ingredients: 400 grame făină; 80 grame zahăr; 1 bucăți ou; 7 grame drojdie (uscată; sau drojdie proaspătă); 150 mililitri lapte (călduț); 50 grame unt (topit); 50 mililitri ulei vegetal (cu gust neutru); 1 varf sare; 1 plic zahar vanilat (sau semințele răzuite de la 1 păstaie de vanilie; sau zahăr vanilat; sau extract de vanilie); grame coaja de lamaie (rasă, doar partea galbenă, de la suprafață); 600 grame prune (fără sâmburi); 60 grame pesmet; 2 bucăți galbenusuri; 50 grame amidon; 500 mililitri lapte; 200 mililitri smântână (pentru frișcă)

Desert Rețetă externă

Prăjitura cu prune și crustă de migdale

de Laura Laurențiu ↗

4,9 (181 recenzii)

Prep: 95 min · Gătit: 85 min

porții

Prăjitura cu prune și crustă de migdale e o rețetă proprie, publicată prima dată în cartea mea Duminica la prânz. …

Ingrediente

400 g făină
80 g zahăr
1 buc ou
7 g drojdie (uscată; sau drojdie proaspătă)
150 ml lapte (călduț)
50 g unt (topit)
50 ml ulei vegetal (cu gust neutru)
1 varf sare
1 plic zahar vanilat (sau semințele răzuite de la 1 păstaie de vanilie; sau zahăr vanilat; sau extract de vanilie)
g coaja de lamaie (rasă, doar partea galbenă, de la suprafață)
600 g prune (fără sâmburi)
60 g pesmet
2 buc galbenusuri
50 g amidon
500 ml lapte
200 ml smântână (pentru frișcă)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva