Prajitura cu smochine si bezea. Am primit niste smochine de la o prietena draga, smochine bune de gradina , crescute si coapte in Arad. Profitand ca afara este extrem de frig pentru luna iulie am pus de-un aluat dospit. De ceva vreme nu am mai facut dospitura – am tinut-o mai mult in prajituri cu fructe […]
Ingrediente
- 400 g făină
- 2 galbenusuri
- 60 g zahăr pudră
- 250 ml lapte
- 75 g unt
- 15 g drojdie (proaspată (o treime de cubulet de 42 g sau 1 plic de 7 g drojdie uscată))
- 1 lingură zahar tos
- zahăr vanilat și coajă rasă de lămâie (sau coaja rasa de lamaie)
- sare (praf)
- 50 g nuci
- 50 g stafide
- 4 albușuri
- 3 lingură zahăr
- 3 smochine (mari; sau mai multe mici)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva