Prăjitură cu vișine zmeură sau afine după rețeta de lichiu a bunicii
de Savori Urbane ↗
Prăjitură cu vișine zmeură sau afine după rețeta de lichiu a bunicii. Lichiu cu fructe ca la Sibiu, cu cremă de smântână. O plăcintă făcută după o rețetă săsească veche din Transilvania – hencleș, Hanklich sau Henklesch cu fructe. Cum se face prăjitura cu vișine și zmeură? Aluat pentru plăcintă cu fructe și cremă. O […]
Ingrediente
- 350 g faina alba
- 150 ml lapte caldut
- 20 g drojdie
- 6 g proaspătă
- 50 g zahăr
- 1 ou
- 80 g unt (cu min. 80% grasime)
- sare
- 1 extract de vanilie
- 1 zahăr vanilat (plic)
- coaja de lamaie
- 500 g smantana grasa (cu min. 20% grasime, preferabil cu 24-25%; acrisoara)
- 5 ouă
- 2 extract de vanilie
- 1 kg fructe de mare (proaspete sau congelate; zmeura, cirese, afine, coacaze etc)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva