Name: Prajitura Dobos reteta veche + VIDEO – Tort Dobos dreptunghiular
Cuisine: Românească
Ingredients: 15 ou; 255 grame zahăr pudră; 255 grame faina alba; 75 grame unt topit și răcorit (cu min. 80% grasime); 3 prize sare; 1,5 extract de vanilie; 1,5 zahăr vanilat (plicuri); 9 ou; 450 grame zahăr; 450 grame ciocolata amaruie (min. 50% cacao); 1 extract de vanilie; 80 grame cacao; 600 grame unt cu 80% grasime (la temperatura camerei); 3 lingurițe oțet simplu de masă; 30 grame unt cu 80% grasime

Desert Rețetă externă

Prajitura Dobos reteta veche + VIDEO – Tort Dobos dreptunghiular

de Savori Urbane ↗

Prajitura Dobos reteta veche + VIDEO – Tort Dobos dreptunghiular. Cate foi are un Dobos? Cum se fac foile de Dobos? Cum se face crema de Dobos dupa reteta originala? Cum se face glazura de zahar ars pentru Dobos?

Ingrediente

15 ouă
255 g zahăr pudră
255 g faina alba
75 g unt topit și răcorit (cu min. 80% grasime)
3 prize sare
1,5 extract de vanilie
1,5 zahăr vanilat (plicuri)
9 ouă
450 g zahăr
450 g ciocolata amaruie (min. 50% cacao)
1 extract de vanilie
80 g cacao
600 g unt cu 80% grasime (la temperatura camerei)
3 lingurițe oțet simplu de masă
30 g unt cu 80% grasime

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva