Prajitura Figaro cu bezea, nuca si gem este una dintre prajiturile dragi familiei mele. O prajitura simpla cu aluat fraged, umplutura de marmelada si avand un strat de bezea crocanta cu nuca, ca o pricomigdala. Totul se coace intr-o singura tava.
Ingrediente
- 500 g făină
- 250 g unt cu 80% grasime
- 175 g untură de porc
- 4 galbenusuri
- 75 g zahăr pudră
- sare
- 1 zahăr vanilat (plic)
- apă (in functie de faina)
- 400 g gem de caise (marmelada; visine, macese, zmeura etc)
- 8 albușuri (cca. 240 g)
- 1 sare de mare (varf)
- 240 g zahăr
- 200 g nuca macinata
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva