farfurescu
Prajitura Greta Garbo reteta dupa Silvia Jurcovan (Jerbo, Gerbeaud) + VIDEO
Prânz Desert Rețetă externă

Prajitura Greta Garbo reteta dupa Silvia Jurcovan (Jerbo, Gerbeaud) + VIDEO

de Savori Urbane

Prajitura Greta Garbo reteta dupa Silvia Jurcovan (Jerbo) + VIDEO. Prajitura Gerbeaud este o prajitura cu foi umplute cu gem (marmelada) si nuca si este acoperita cu un strat generos de glazura de ciocolata. Prajitura este cunoscuta si ca Jerbo (Zserbo in maghiara) – ambele nume provenind de la Café Gerbeaud – celebra cofetarie din […]

Ingrediente

  • 700 g făină
  • 250 g unt cu 80% grasime (moale, la temperatura camerei)
  • 3 ouă
  • 250 g smantana dulce (groasa)
  • 130 g zahăr pudră
  • 25 g drojdie
  • 7 g proaspătă
  • sare (coaja rasa de lamaie, vanilie)
  • 3 gem de caise (de 300 ml fiecare; capsuni, zmeura, visine, prune)
  • 400 g nuca zdrobita cu sucitorul
  • proaspătă
  • 200 g zahar tos
  • 300 g ciocolata amaruie
  • ciocolată (100 g zahar si 200 g ciocolata amaruie)

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva