Prajitura Greta Garbo reteta dupa Silvia Jurcovan (Jerbo, Gerbeaud) + VIDEO
de Savori Urbane ↗
Prajitura Greta Garbo reteta dupa Silvia Jurcovan (Jerbo) + VIDEO. Prajitura Gerbeaud este o prajitura cu foi umplute cu gem (marmelada) si nuca si este acoperita cu un strat generos de glazura de ciocolata. Prajitura este cunoscuta si ca Jerbo (Zserbo in maghiara) – ambele nume provenind de la Café Gerbeaud – celebra cofetarie din […]
Ingrediente
- 700 g făină
- 250 g unt cu 80% grasime (moale, la temperatura camerei)
- 3 ouă
- 250 g smantana dulce (groasa)
- 130 g zahăr pudră
- 25 g drojdie
- 7 g proaspătă
- sare (coaja rasa de lamaie, vanilie)
- 3 gem de caise (de 300 ml fiecare; capsuni, zmeura, visine, prune)
- 400 g nuca zdrobita cu sucitorul
- proaspătă
- 200 g zahar tos
- 300 g ciocolata amaruie
- ciocolată (100 g zahar si 200 g ciocolata amaruie)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva