Name: Prăjitura Jerbo cu mac – rețetă simplă, pas cu pas
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Yield: 36
Cuisine: Românească
Ingredients: 600 grame făină; 125 grame untură de porc (sau unt cu 82% grăsime); 100 grame zahăr; 1 plic zahar vanilat bourbon; 1 ou; 2 galbenusuri; 100 mililitri lapte (posibil să mai fie nevoie de încă 50 ml, în funcție de calitatea făinii și de dimensiunea ouălor); 20 grame drojdie (proaspătă; sau drojdie uscată); 1 lingurițe sare (rasă, 6 grame); 1 coaja de lamaie si portocala (rasă, doar partea galbenă); 500 grame mac (măcinat); 500 grame gem de caise; 1 albus (crud); 120 grame zahăr pudră; 2 linguri zeamă de lămâie; 1 lingurițe semințe de mac (întregi)

Desert Rețetă externă

Prăjitura Jerbo cu mac – rețetă simplă, pas cu pas

de Laura Laurențiu ↗

4,9 (82 recenzii)

Prep: 60 min · Gătit: 60 min

porții

Prăjitura Jerbo cu mac – rețetă simplă prezentată pas cu pas. Prăjitură cu foi fragede cu umplutură de mac și …

Ingrediente

600 g făină
125 g untură de porc (sau unt cu 82% grăsime)
100 g zahăr
1 plic zahar vanilat bourbon
1 ou
2 galbenusuri
100 ml lapte (posibil să mai fie nevoie de încă 50 ml, în funcție de calitatea făinii și de dimensiunea ouălor)
20 g drojdie (proaspătă; sau drojdie uscată)
1 linguriță sare (rasă, 6 grame)
1 coaja de lamaie si portocala (rasă, doar partea galbenă)
500 g mac (măcinat)
500 g gem de caise
1 albus (crud)
120 g zahăr pudră
2 linguri zeamă de lămâie
1 linguriță semințe de mac (întregi)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva