4,9
(134 recenzii)
Prep: 60 min
·
Gătit: 60 min
34
porții
Prăjitura Jerbo sau ”Greta Garbo”, cum aveam s-o întâlnesc mai târziu, e una din acele prăjituri care, în copilăria mea, …
Ingrediente
- 600 g făină
- 125 grăsime de porc (dacă doriți să le combinați /sau 300 de grame de unt, dacă nu veți folosi untură deloc)
- 100 g zahăr
- 1 ou
- 2 galbenusuri
- 100 ml lapte (în funcție de calitatea făinii dar și de dimensiunea ouălor)
- 20 g drojdie
- 7 g drojdie
- 1 sare (praf)
- coaja de lamaie (doar partea galbenă)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva