Name: Prăjitura Milionarului cu cremă de caramel sărat și ciocolată
Cuisine: Românească
Ingredients: 300 grame făină; 150 grame unt (rece, cu 82% grăsime); 50 grame zahăr pudră; 1 praf sare; 1 plic zahar vanilat; 2 galbenusuri; apă (rece, pic); 50 grame zahăr brun; 90 grame unt (gras cu 82%); 50 grame miere (sau sirop auriu (golden syrup)); 1 praf sare (bun); 300 grame ciocolata amaruie (cu min. 45% cacao); 200 mililitri smantana dulce (pentru frișcă, naturală, cu min. 30% grăsime); 30 grame unt; fulgi de sare marină (fleur de sel)

Desert Rețetă externă

Prăjitura Milionarului cu cremă de caramel sărat și ciocolată

de Savori Urbane ↗

Prăjitura Milionarului cu cremă de caramel sărat și ciocolată. Cum se face rețeta de Millionaire Cake Bar? Prăjitură cu aluat fraged, cremă de lapte condensat caramelizat și glazură de ganache de ciocolată amăruie cu frișcă naturală. Rețete de prăjituri cu caramel.

Ingrediente

300 g făină
150 g unt (rece, cu 82% grăsime)
50 g zahăr pudră
1 praf sare
1 plic zahar vanilat
2 galbenusuri
apă (rece, pic)
50 g zahăr brun
90 g unt (gras cu 82%)
50 g miere (sau sirop auriu (golden syrup))
1 praf sare (bun)
300 g ciocolata amaruie (cu min. 45% cacao)
200 ml smantana dulce (pentru frișcă, naturală, cu min. 30% grăsime)
30 g unt
fulgi de sare marină (fleur de sel)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva