Prajitura Nora cu visine si crema de vanilie. Prajitura cu blat pufos din albusuri, umplut cu crema fina de vanilie, visine si acoperita cu jeleu natural de visine. O reteta simpla de prajitura cu fructe. Vara se face cu visine sau cirese proaspete iar iarna putem folosi fructe congelate sau din borcan.
Ingrediente
- 8 albușuri
- 225 g zahăr
- 175 g făină (alba tip 000)
- sare (un praf)
- vanilie
- coaja de lamaie
- 8 galbenusuri
- 500 ml lapte
- 65 g făină (sau amidon)
- 150 g unt (min. 82%)
- 1 păstaie de vanilie (sau zahar vanilat)
- 1 lingura zeamă de lămâie (buna)
- 700 g vișine
- 10 g gelatină (foi sau granule)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva