Imagine generată cu AI
Desert
Gustare
Rețetă externă
Prăjitura Pani Walewska cu bezea, cremă de vanilie și gem de fructe de pădure
Ingrediente
- 375 g făină
- 200 g unt (rece, cu min. 80% grăsime)
- 2 buc galbenusuri
- 50 g zahăr pudră
- 30 g smântână (acră, grasă, cu min. 20% grăsime)
- sare (un praf)
- 1 plic zahar vanilat
- 6 buc albus
- 150 g zahăr
- 100 g migdale (fulgi)
- 500 ml lapte
- 1 buc păstaie de vanilie (sau zahăr vanilat)
- 30 g amidon
- 200 g unt (moale, la temperatura camerei, cu min. 80 g grăsime)
- 450 g dulceață de afine
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.