Prăjitura Pani Walewska cu bezea, cremă de vanilie și gem de fructe de pădure
de Savori Urbane ↗
Prăjitura Pani Walewska cu bezea, cremă de vanilie și gem de fructe de pădure. Cum se face rețeta de prăjitură poloneză Doamna Walewska cu aluat fraged, bezea, migdale sau nuci și umpluturi fine din cremă de vanilie cu unt și dulceață de coacăze negre, afine sau fructe de pădure. Rețete de prăjituri cu bezea. Rețete […]
Ingrediente
- 375 g făină
- 200 g unt (rece, cu min. 80% grăsime)
- 2 buc galbenusuri
- 50 g zahăr pudră
- 30 g smântână (acră, grasă, cu min. 20% grăsime)
- sare (un praf)
- 1 plic zahar vanilat
- 6 buc albus
- 150 g zahăr
- 100 g migdale (fulgi)
- 500 ml lapte
- 1 buc păstaie de vanilie (sau zahăr vanilat)
- 30 g amidon
- 200 g unt (moale, la temperatura camerei, cu min. 80 g grăsime)
- 450 g dulceață de afine
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva