Prajitura pufoasa cu branza si ciocolata este una dintre retetele vechi de prajituri mostenite de la mama. Este o prajitura simpla, cu un blat extrem de pufos, crema de unt cu branza si cacao si o glazura de ciocolata. Simplu si tare bun 🙂 Tin minte zilele cand ne facea mama prajituri, ce bucurie mai […]
Ingrediente
- 4 ouă
- 250 g zahăr
- 100 ml lapte
- 100 ml ulei
- 1 lingurita amoniac (bicarbonat de amoniu, stins cu otet)
- 150 g făină
- 100 g cacao
- 1 praf sare (cat se ia cu 3 degete)
- 200 g unt
- 300 g brânză proaspătă
- 100 g zahăr pudră
- 50 g cacao (neagra)
- rom (bun; sau coniac bun)
- 100 g ciocolată neagră
- 100 g smântână (pentru frisca sau unt)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva