Prajitura Raffaello cu foi fragede, mascarpone si cocos. O prajitura simpla cu crema de vanilie cu mascarpone, frisca si nuca rasa de cocos. Prajitura cu foi cu amoniu (amoniac). Cum se face crema de cocos cu lapte si vanilie pentru prajituri?
Ingrediente
- 800 g faina alba
- 2 ouă
- 200 g grăsime de porc (moale, la temperatura camerei)
- 200 g zahăr pudră
- 1 sare (varf)
- 200 g smantana dulce (fermentata, cu min 20% grasime)
- 11/2 lapte (plic 10 g)
- 1/2 coaja de lamaie
- vanilie (1 plic zahar vanilat, sau 1 lingurita extract sau esenta)
- 500 ml lapte
- 6 galbenusuri
- sare
- 200 g zahar tos
- 50 g amidon
- 250 g mascarpone
- 250 ml frisca naturala (La Dorna 35% grasime - smantana pentru frisca)
- 100 g fulgi de cocos
- 100 g migdale
- fulgi de cocos
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva