Imagine generată cu AI
Desert
Rețetă externă
Prăjitură răsturnată cu caise, zahăr ars și pandișpan pufos sau tort cu caise și migdale
Ingrediente
- 1,4 - 1,5 kg caise (frumoase, cântărite întregi, cu sâmburi)
- 220 g zahăr
- 50 g unt
- 200 g marțipan veritabil din migdale (opțional; sau fusecuri Amaretini cu migdale)
- 8 buc ou (separate albușurile de gălbenușuri)
- 1 varf sare (de mare)
- 1 lingurita extract de vanilie (sau zahăr vanilat)
- 200 g făină
- 150 g gem fin de caise (pentru glasaj diluat cu 20 ml lichior de caise Marie Brizard sau apă)
- 500 g frișcă (bătută și îndulcită cu 25 g zahăr pudră și vanilie)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.