Imagine generată cu AI
Desert
Gustare
Rețetă externă
Prăjitură secuiască cu aluat fraged, gem și bezea cu nucă – rețeta străbunicii mele Buia + VIDEO
Ingrediente
- 210 g făină
- 140 g unt cu 82% grăsime (moale, la temperatura camerei)
- 70 g zahăr pudră
- 1 buc galbenusuri
- sare (un praf)
- 1 plic zahar vanilat (sau zahăr vanilat Bourbon)
- ½ buc lămâi (coaja rasă)
- 4 buc ou și albușul rămas de la aluat
- 180 g zahăr
- 200 g nuca (măcinată)
- 50 g pesmet (simplu)
- 200 g gem de caise (pentru montarea finală, după coacere)
- 50 g ciocolata amaruie (topită, opțional)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.