farfurescu
Prăjitură simplă cu cremă de nucă opărită cu lapte, ciocolată și foi fragede cu cacao și unt Imagine generată cu AI
Desert Rețetă externă

Prăjitură simplă cu cremă de nucă opărită cu lapte, ciocolată și foi fragede cu cacao și unt

Ingrediente

  • 220 g unt (cu min. 80% grăsime, moale, scos de la frigider cu 2 ore înainte)
  • 120 g zahăr pudră
  • 2 buc ou
  • sare (praf bun)
  • 2 plic zahar vanilat (sau extract de vanilie; sau extract de vanilie; sau extract de vanilie)
  • 250 g făină
  • 80 g cacao (de calitate)
  • 150 g nuca (prăjită ușor, din care 100 g măcinată fin și 50 g măcinată mai mare)
  • 125 ml lapte
  • 10 g amidon alimentar
  • sare (praf)
  • 10 ml rom (veritabil Jamaica, Havana, Stroh sau similare, opțional; sau rom similar)
  • 250 g unt (cu 82% grăsime, moale, la temperatura camerei)
  • 100 g ornamente de ciocolata
  • 20 g ornamente comestibile aurii
  • 50 g ciocolată (amăruir, topită)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.