Imagine generată cu AI
Desert
Rețetă externă
Prăjitură simplă cu foi fragede și cremă de ciocolată – cu glazură de ciocolată albă și neagră
Ingrediente
- 375 g făină
- 250 g unt (gras 82%, moale, la temperatura camerei)
- 125 g zahăr pudră
- 1 buc ou și gălbenuș
- sare (praf bun)
- 1 plic zahar vanilat (Bourbon)
- 300 g ciocolată (min. 40% cacao)
- 300 ml smântână (dulce pentru frișcă, min. 30% grăsime)
- 30 g unt
- 30 g coji confiate de portocală, miez de nucă, stafide (tocate mărunt, opțional)
- 75 g ciocolată albă (recomand să topiți 125 g)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.