Prajitura Siretul cu vanilie este o reteta veche de cofetarie, asa cum se facea in anii ′80. Este formata din 2 biscuiti din aluat fraged, umpluti cu o crema fina de vanilie (crema de lapte fiarta, crema pasticcera). Va invit sa urmariti si ultimele retete video publicate: Poftă bună cu Gina Bradea YouTube Video UCm5llXSLY4CyCX-zC8XosTw_n2rs3dr18rE […]
Ingrediente
- 100 g untura
- 1 buc ou (mic)
- 220 g făină
- 35 ml apă
- 40 g zahăr pudră (pentru aluat; plus 1 lingura pentru decor)
- 0.5 lingurita bicarbonat de sodiu (stins cu otet sau zeama de lamaie; sau zeama de lamaie)
- arome (dupa gust; eu am folosit 1 lingurita de coaja de lamaie)
- 1 varf sare
- 100 ml lapte
- 10 g făină
- 1 buc galbenusuri
- 50 g unt
- vanilie
- 20 g zahăr
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva