farfurescu
Prajitura Televizor Budapesta Dobra reteta veche Imagine generată cu AI
Desert Rețetă externă

Prajitura Televizor Budapesta Dobra reteta veche

Ingrediente

  • 300 g faina alba (tip 000)
  • 150 g zahăr pudră
  • 50 g cacao (de calitate)
  • 100 g unt moale (cu 82% grasime)
  • 1 plic zahar vanilat
  • 5 g amoniu (pentru prajituri)
  • 100 ml lapte rece (s-ar putea sa intre inca o lingura de lapte, in functie de faina)
  • 4 buc ou (separate albusurile de galbenusuri)
  • 100 g zahăr
  • 2 lingura ulei
  • sare (un praf)
  • 0.5 buc lămâi (coaja rasa, optional)
  • 1 buc lămâi (zeama stoarsa, optional)
  • 500 ml lapte
  • 4 buc galbenusuri
  • 50 g amidon
  • 1 varf sare
  • 0.5 buc lămâi (coaja rasa, optional)
  • 200 g unt moale (cu min. 82% grasime)
  • 150 g ciocolata amaruie (cu min 45% cacao)
  • 75 ml smantana pentru frisca (naturala, cu min. 30% grasime)
  • 250 g gem de caise (marmelada fina)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.