Prajiturele cu mousse de ciocolata alba si jeleu de zmeura, reteta pas cu pas. Prajituri de casa, facute ca la cofetarie. De multe ori avem impresia ca deserturile ceva mai sofisticate sunt o “misiune imposibila ” si ne pare ceva foarte complicat de facut. Asta mi sa intamplat mie astazi cu aceste prajiturele extrem de […]
Ingrediente
- 50 g făină
- 10 g cacao
- 2 ouă (Care se separa)
- 80 g zahăr
- 40 g unt
- 150 ml smantana pentru frisca
- 50 g ciocolată albă
- 3 g gelatină
- 100 g zmeură (puteti inlocui zmeura cu capsuni, mure, fragute)
- 30 ml zeamă de lămâie
- 50 ml apă
- 80 g unt cu 80% grasime
- esenta de rom
- 100 g nuci (se pot inlocui cu alune nesarate sau migdale maruntite)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva