Pui cacciatore – pollo alla cacciatora, o reteta pui gatit in stil vanatoresc. O reteta traditionala italiana, originara din Toscana si extrem de populara mai ales in nordul Italiei. Aceasta mancare este una simpla, taraneasca, o reteta pe care italienii de la tara o pregateau cu ceea ce aveau in curte si gradina: carne de […]
Ingrediente
- 1 pui (asa am avut eu, un cocosel tanar, de 1,5 kg; 5 kg)
- 1 ceapă
- 2 catei de usturoi
- 2 morcovi
- 400 g rosii in bulion
- 2 linguri ulei de măsline
- 200 ml vin roșu (1 pahar)
- 1 rozmarin
- sare
- piper
- pătrunjel verde
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva